mandag den 30. april 2012

Sikke en sommerdag...

... Og sådan en skøn dag var lig med overskud for mig.

Dagen startede med en tur til Hvidovre Hospital hvor baby M skulle have scannet sine hofter. Han er disponeret for hofteskred - men scanningen viste at alt var fint. Yay!
På vejen hjem måtte vi lige forbi Brugsen og købe en kæmpe kasse med jordbær, 2 kg faktisk. Men kan man stå for dette syn på en skøn dag?


SuperBrugsen deler i denne uge små Haribo slikposer ud til børnene, så sørme om baby M ikke også fik sådan en (læs: Moderen rå-guffede den i én mundfuld så snart vi kom ud).

Da vi kom hjem sov baby M rigtig godt, så jeg gik straks i køkkenet. Jeg startede med at lave en creme til min jordbærtærte, som straks kom i en glasskål, drysset med sukker for ikke at trække skind og så på køl.


Jeg er virkelig en sucker for kagecreme og stod den til mig så havde jeg sat mig foran fjerneren med min skål kagecreme og en ske. Men ak nej, der var kun 4 dl mælk i køleskabet og jeg gad ikke hente mere for at lave endnu mere kagecreme.

Derefter fik jeg lavet dejen og stillet den i køleskabet, mens jeg lige tog opvasken.
"De kloge" der har lavet opskriften insisterer på at man skal rulle dejen ud og så putte den i et smurt tærtefad - men det er fandmer ikke smart, dejen bliver ustyrlig så snart man rører den, fordi varmen fra fingrene blødgører smørret (Og så er det altså lige meget om dejen har stået nok så mange timer på køl). I stedet for at bøvle med at rulle dejen ud, så tager jeg en klump og maser ud i tærtefadet. Det fungerer fremragende. Og hey, når musikken først spiller, så er der altså ikke nogen der kan se om dejen er rullet eller mast ud i fadet.

Der var rigeligt med dej så jeg lavede lige to små hjerter til min højgravide veninde og hendes bedre halvdel - i kan tro de blev glade!


Jeg fik sat mine tærter i ovnen og nu kommer det punkt i tærten der kræver man er mest obs. De må ikke få for meget og der skal chokolade på forholdsvis hurtigt efter de er kommet ud af ovnen.
Og der havde jeg lige lukket for ovnen... Og hvad sker der så... Baby M vågner fra sin 3 timers lur!

Muli-tasking-mom beslutter sig for en hurtig skiftning, en mini-amning og så baby M i strækviklen så jeg lige kan få ordnet det med chokoladen lynhurtigt.
Baby M er dog ikke enig med sin mor. Han præsterer projektil-gylpning ud over sin mor og sig selv. Da han bliver skiftet tisser han på sit nye sæt tøj og sørme om han ikke også tisser på sæt nr. 2.
Marvin bliver placeret i viklen og jeg tænker han nok bliver utilfreds - men nej, han snorkede videre (til min meget store overraskelse).


Jeg får tærterne ud og puttet chokolade på alt imens han bobler i strækviklen...


 ... Og Marvin sov stadig... Så kunne vi jo passende ordne de 2 kg jordbær... Eller jeg kunne se hvor langt jeg kunne nå hvert fald.


Jeg nåede alle jordbærrene igennem mens han bare snorkede derud af. Jordbærskålen i ser på billedet ovenover synes jeg er så fantastisk. En plastikskål med jordbærprint - det må da være indbegrebet af en jordbærskål? Lækkert ser det hvert fald ud.

Nu syntes Marvin det var på tide at sige hej til sin mor og vi hyggede den næste 1 1/2 - 2 timer hvorefter han kom i viklen igen og jeg fik lavet kagerne færdige.

Det færdige resultat:


... Og en glad og veludhvilet baby M....

Den hæklede elefant i baggrunden er den jeg tidligere har blogget om HER. Den er nu herlig!


Hvad har i andre brugt denne herlige dag på?

Opskrift på jordbærtærte


Bund
  • 125 gram smør (ikke margarine), jeg bruger Lurpak
  • 100 gram flormelis
  • 200 gram hvedemel
  • 1 æg
  • 100 gram mørk chokolade

Creme
  • 2 æggeblommer
  • 1 spiseskefuld sukker
  • 2 teskefuld maizena
  • 2 deciliter mælk
  • 1 teskefuld vaniliesukker
Obs! Jeg laver som min. dobbeltportion af cremen.

Fremgangsmåde

Bland mel og flormelis. Smuldr smørret i og saml dejen med ægget.
Læg dejen på køl i 15 minutter (evt. imens du laver cremen)

Tilbered cremen: Rør æggeblommer, sukker, maizena og 1 deciliter mælk sammen i en gryde og tænd for varmen. Tilsæt resten af mælken og bring cremen i kog i 1-2 minutter under konstant omrøring. Tag herefter cremen af varmen og tilsæt vaniliesukker.
Afkøl cremen.

Fordel dejen i et smurt tærtefad. Prik huller i med en gaffel og bag den ved 175 grader (ikke varmluft) i 20 minutter, eller til den er lysebrun. Pas på den ikke får for meget.
Put chokoladen på kagebunden i nogle små stykker og lad dem smelte mens chokoladen fordeles over hele bunden.
Stil kagen til afkøling og fordel  herefter cremen på den størknede chokolade.
Ordn jordbærrene og halvér dem - de fordeles herefter oven på cremen.

Bon appetit!

lørdag den 28. april 2012

Sikke en dag!

... Og ja, en rigtig god en af slagsen.

Jeg havde været meget nervøs, da det var første gang manden skulle på natarbejde efter Marvin blev født. Derfor var det også første gang jeg skulle have Marvin selv en hel nat.
Der var dog ingen grund til nervøsitet for natten gik bare SÅ godt - det var kun mor her der ikke kunne falde i søvn (typisk).

Jeg vågnede op til dette synet af en flot buket blomster... Og rundstykker :) Yay! Tak søde mand :)

Derefter har dagen stået på Babymesse 2012 sammen med min gode veninde Miriam og hendes skønne søn Noah. Han er bare en charmetrold. Bedøm selv...

Jeg fik brug en masse penge (nok også lidt for mange...).
Vi kom da messen åbnede kl. 10.00 og vi gik da de lukkede kl. 17.00 - så vi udnyttede det fuldt ud.
Udbyttet blev også godt!
- 10 pakker libero changing mats
- Lamaze mariehøne rangle
- Badestol til Flexi Bath
- Badedyr
- Happy Lights lyskæde
- 3 skåle med sugekopper under bunden
- 2 sæt med gaffel og ske
- Sebra barnevognskæde
- Sebra legebold med bjælde inden i
- 2 ringe (så jeg kan sy en slyngevugge)
- Multirangle
- 3 pakker MAM sutter
- Lilliputiens foldebog til egne fotografier
- 8 Pippi bodyer i str 56

.... plus en gratisgøjl som jeg ikke helt har et overblik over ;)

Godt barnevognen var med!!! Og ja, Marvin var dernede et sted ;)

Dagen sluttede med et pitstop på Baresso hvor Marvin lige skulle spise sin medbragte madpakke inden turen gik hjem...

... Nu er Marvin godt træt og hænger ved far.

Håber i andre har en skøn weekend også!







onsdag den 25. april 2012

Man burde bygge en sofa...

... Men er jeg så handy-woman at jeg kan magte den opgave?

Vi har et fantastisk lille indhak i vores stue, ved vores vinduer, hvor det kunne være super hyggeligt med en sofa. Altså ikke bare en normal sofa - men et hyggeområde der passer lige præcis ind i indhakket.

Min første idé ser sådan ud:

Så kunne jeg sy nogle lækre puder til at stille rundt i kanten.
Vi har en lille rumdeler-ting, som skal være under foran og så med nogle tapetserede plader på som bagbeklædning, så vores ting ikke falder igennem. Det er lige knap og nap at der kan mases en boxmadras ind, det havde ellers været en nem løsning. 
Men spørgsmålet er om det er for stort et projekt?
Nogen gode forslag?


mandag den 16. april 2012

Mon vi snart får noget søvn igen?

Den første halvanden uge herhjemme gik sådan set okay, men så begyndte Marvins maveproblemer.
Den lille fyr ligger og vrider og vrider sig og kan ikke rigtig finde ro. Puha det hårdt når man bare slet ikke føler man kan gøre noget som helst for sin lille søn.

Vi har prøvet Bifiform mod mavsen, Mylicon mod luft i maven, pause med D-dråberne, cykle med benene, massage, hjemme zoneterapi - men vi kan simpelthen ikke finde ud af hvad der gør en forskel. Pt. er hver anden nat et helvede (helvede, som i at Marvin først falder i søvn hen på morgenen og bare er så ked så ked hele natten).

Jeg er blevet rigtig glad for min strækvikle - den gør livet lidt nemmere når man sidder og hopper på en yogabold i laaaang tid af gangen.

Mit seneste desperate køb er en slyngevugge - der er mange der har anbefalet mig den og nu giver vi den en chance. Natures Sway lover søvngaranti og ellers får de den i hovedet igen. Men umiddelbart ser den jo rigtig dejlig ud.
Slyngevuggen skulle omslutte barnet og give det extra tryghed. Derudover hænger vuggen i en stor fjeder, så når barnet bliver urolig sætter det selv fjederen igang og bliver vugget i søvn igen. Se det synes jeg lyder smart!

Er der nogle af jer læsere der har erfaring med slyngevuggen?
Jeg tænker det er super smart at den også er nem at have med når vi skal nogen steder (Fx. besøge mine forældre i jylland). Vuggen kan enten hænges op i en krog i loftet ellers følger der et karmbeslag med så den kan sidde fast i dørkarmen.
Jeg glæder mig til at prøve den!


Jeg tror jeg ender med at blive en rigtig slyngemor ;)


mandag den 9. april 2012

Nyt fra livet som mor...

Gik der lige en dag? Eller gik der to?
Er det nat eller er det dag? Skal vi spise aftensmad eller morgenmad?
Hold op hvor er min tidsfornemmelse røget fuldstændigt.

Eller, en ting har jeg fået fat på - Marvin Sylvester sover ikke om natten, men om dagen. Det er måske en meget god rettesnor indtil videre? Vi håber selvfølgelig at det vender (og gerne snart, hehe).

Den ene dag tager virkelig den anden! Hold da helt op.
Idag er vores lille basse 18 dage gammel - de 18 dage er godt nok gået stærkt.
Jeg vil meget gerne opdatere med lidt billeder fra hans første dage og besøg lidt senere, men lige nu orker jeg ikke at få lagt billederne ind på computeren.

I kan dog få to fra los mobilos:

Marvin Sylvester 1 døgn gammel.
(...Og nej han ligger ikke på gulvet, og jeg har ikke fået hår på brystet - haha - men det har farmand til gengæld ;) ).

Fie er begyndt at kunne lide Marvin Sylvester. Eller lide og lide, det er nok så meget sagt - men hun sidder i det mindste ikke konstant med ryggen til ham mere! Men hun synes heller ikke ligefrem han er spændende. Her sidder den stolte farmand med begge.
Jeg håber jeg kan få lidt mere overskud til bloggen snart - men det der at være mor - det er da lidt af en energisluger ;)

Jeg har ændret designet på bloggen, jeg blev simpelthen træt af at se på det andet. Jeg håber at få lavet et fint billede jeg kan bruge i toppen af bloggen (men det er igen det der med overskud).
Hatten af for alle jer andre (mere) aktive mor-bloggere!

Jeg håber i alle har haft en skøn påske... Det har vi nemlig...

onsdag den 4. april 2012

Top model

Da Marvin Sylvester var 6 dage gammel tog vi til et photo shoot hos fotograf Charlotte Hammer...
Her er et enkelt sneak peak af alle de billeder vi fik taget...


Kan man andet end elske den lille gut?
Det tog 3 1/2 time hos fotografen - men det var alt tiden værd! Kan helt klart anbefale Charlotte Hammer :)